top of page
כל המאמרים
מזכרת בתיה – טעם של פעם, ברוח של היום
מזכרת בתיה היא אחת המושבות הראשונות שהוקמו בארץ ישראל,וכמו יין רימונים טוב – היא רק משתבחת עם השנים.אם אתם מחפשים טיול לשישי בבוקר קרוב, רגוע ומלא קסם של פעם ,מזכרת בתיה תעניק לכם אווירה נוסטלגית, סמטאות יפות, ומפגש מרגש עם ההיסטוריה של ההתיישבות העברית. 🗺️ מרחקים נוחים: מיקב גרנדה (גן הדרום): כ־20 דקות נסיעה בלבד מתל אביב: כ־35 דקות נסיעה מבאר שבע: כ־55 דקות נסיעה 🏡 שדרות רוטשילד – הלב הפועם של המושבה שדרות רוטשילד במזכרת בתיה הן הרחוב המרכזי וההיסטורי של המושבה.בתי האבן ה
יקב גרנדה
20 באוק׳


רמלה – טעמים, היסטוריה ורגע של שלווה
רמלה היא אחת הערים העתיקות והמפתיעות בישראל –מקום שבו כל סמטה מספרת סיפור, וכל ריח בשוק מזכיר בית אחר.אם אתם מחפשים טיול לשישי בבוקר במרכז הארץ , שמשלב אוכל טוב, היסטוריה עשירה ואנשים חמים –זה המקום שלכם. 🗺️ מרחקים נוחים: מיקב גרנדה (גן הדרום): כ־35 דקות נסיעה מתל אביב: כ־30 דקות נסיעה מבאר שבע: כ־55 דקות נסיעה 🕍 הבריכה הגדולה והמגדל הלבן – מבט לעומק ההיסטוריה בלב העיר נמצא אחד האתרים המרשימים בישראל – הבריכה הגדולה .מאגר מים תת-קרקעי עצום מהתקופה המוסלמית הקדומה (המאה ה־8)
יקב גרנדה
20 באוק׳


תל גזר – נוף, היסטוריה ומערה תת־קרקעית
תל גזר – נוף, היסטוריה ומערה תת־קרקעית אם אתם מחפשים טיול קצר לשישי בבוקר שמשלב טבע, נוף והיסטוריה קדומה עם נגיעה של מסתורין – תל גזר הוא בדיוק המקום. במרחק נסיעה קצר מהיקב מסתתר אחד האתרים הארכיאולוגיים המרשימים בישראל, שבו הזמן עוצר מלכת – בין שערים עתיקים, מצבות קדומות ומנהרה תת־קרקעית מרהיבה. 🗺️ מרחקים נוחים: מיקב גרנדה (גן הדרום): כ־30 דקות נסיעה מתל אביב: כ־35 דקות נסיעה מבאר שבע: כ־55 דקות נסיעה 🏞️ שכבות של היסטוריה תל גזר נחשב לעיר מקראית חשובה, המוזכרת בספר יהושע ו
יקב גרנדה
20 באוק׳


יבנה – מסע לשורשי המסורת
אם אתם מחפשים טיול לשישי בבוקר באזור המרכז או הדרום , כזה שמשלב היסטוריה, טבע ורוגע –יבנה היא בדיוק המקום בשבילכם.במרחק של כ־15 דקות נסיעה מ־ יקב גרנדה , ובקצת יותר מ־20 דקות מתל אביב,תגלו עיר שבה ההיסטוריה היהודית פוגשת שלווה מודרנית:מאתרי מורשת קדומים ועד פארקים ירוקים שמתאימים לטיול קליל של חצי יום 🍷 🗺️ מרחקים נוחים: מתל אביב – כ־20–25 דקות נסיעה (כ־25 ק"מ) מבאר שבע – כ־55 דקות נסיעה (כ־60 ק"מ) מיקב גרנדה (גן הדרום) – כ־15 דקות בלבד 🚗 🌿 קבר רבן גמליאל – לב המורשת היהוד
יקב גרנדה
20 באוק׳


גדרה – מושבת הבילויים שבה הזמן עוצר
גדרה היא אחת המושבות הראשונות והיפות בישראל — מקום שמצליח לשמור על אווירה כפרית,רחובות ירוקים, ובתי קפה קטנים שמרגישים כמו חופשה של בוקר אחד.אם אתם מחפשים טיול לשישי בבוקר באזור השפלה , עם ניחוח היסטורי, תרבות ואמנות,וסיום מתוק ביקב גרנדה 🍷 — גדרה היא בדיוק בשבילכם. 🗺️ מרחקים נוחים: מיקב גרנדה (גן הדרום): כ־15 דקות נסיעה בלבד מתל אביב: כ־40 דקות נסיעה מבאר שבע: כ־50 דקות נסיעה 🏠 רחוב הבילויים – הלב ההיסטורי של גדרה בלב המושבה נמצא רחוב הבילויים , מהרחובות ההיסטוריים והציור
יקב גרנדה
20 באוק׳


אשקלון – הים, ההיסטוריה והשלווה
אשקלון היא פנינת חוף דרומית שמצליחה לשלב טבע, היסטוריה וים פתוח עד האופק.אם אתם מחפשים טיול לשישי בבוקר עם שמש רכה, ריחות של ים ואווירה רגועה –אשקלון היא בדיוק המקום להתחיל בו את סוף השבוע, ולסיים בטעימות ביקב גרנדה 🍷 🗺️ מרחקים נוחים: מיקב גרנדה (גן הדרום): כ־25 דקות נסיעה בלבד מתל אביב: כ־50 דקות נסיעה מבאר שבע: כ־45 דקות נסיעה 🏛️ הגן הלאומי אשקלון – מסע בזמן מול הים אחד האתרים המרשימים בישראל – הגן הלאומי אשקלון – משלב ארכיאולוגיה, טבע וים.במקום תמצאו חומות עתיקות מתקו
יקב גרנדה
20 באוק׳


אשדוד – ים, תרבות ונשמה
אשדוד היא עיר של ניגודים יפים: מצד אחד נמל תוסס ומרכז עירוני מודרני,ומצד שני טיילת שלווה, חופים זהובים ומוזיאון לאמנות עכשווית מהמובילים בישראל.אם אתם מחפשים טיול לשישי בבוקר באזור הדרום , שמשלב טבע, תרבות ונוף לים –אשדוד היא הבחירה המושלמת לפני טעימות ביקב גרנדה 🍷 🗺️ מרחקים נוחים: מיקב גרנדה (גן הדרום): כ־10 דקות נסיעה בלבד מתל אביב: כ־35 דקות נסיעה מבאר שבע: כ־50 דקות נסיעה 🌿 פארק נחל לכיש – טבע בלב העיר אחד המקומות הכי יפים באשדוד לשעות הבוקר הוא פארק נחל לכיש –שמורת ט
יקב גרנדה
20 באוק׳


אצבעות אנטריקוט בתנור – טעם של יוקרה במינימום מאמץ 🥩
אין כמו ניחוח של בשר בתנור שממלא את הבית. אצבעות האנטריקוט האלו הן ההגדרה המדויקת לפשטות שמרגישה כמו חגיגה – מצופות במרינדה עשירה של סילאן, שמן זית ותבלינים, שמתקרמלות לתוך עסיסיות מושלמת.עם איזה יין זה הולך: ליין היבש של יקב גרנדה יש עומק שמדגיש את מתיקות הסילאן ומאזן את הבשר. חוויה עוטפת, טבעית ומדויקת. מצרכים - 1 ק"ג אצבעות אנטריקוט - 2 כפות סילאן - 3 כפות שמן זית - 3 כפות סויה - פפריקה, כורכום, מלח, פלפל שחור - 2–3 ענפי רוזמרין - 2 עלי דפנה - כוס מים אופן ההכנה מניחים את
יקב גרנדה
19 באוק׳


פלפלים ממולאים באורז ועשבי תיבול – טעם של בית ובריאות טבעית 🌶️
יש מנות שמרגישות כמו חיבוק קטן באמצע היום. הפלפלים הממולאים האלה, בלי בשר ועם תערובת ירקות ריחנית ועשבי תיבול טריים, ממלאים את הבית בריח של חמימות ובריאות. האורז המבושל סופג את רוטב העגבניות העדין, והמנה נשארת קלה, צבעונית ומזמינה — בדיוק כמו שצריך לשישי בצהריים. עם איזה יין זה הולך היין החצי יבש של יקב גרנדה הוא השידוך המושלם למנה הזו – הוא מאזן את החמיצות של העגבניות, מוסיף רכות פירותית, ומדגיש את הרעננות של עשבי התיבול. זמן הכנה כשעה, כולל בישול על אש נמוכה. מצרכים לפלפלים
יקב גרנדה
19 באוק׳


פלפלונים ממולאים בעוף ועשבי תיבול קלילים, ריחניים ומלאי צבע 🌶️
המתכון הזה הוא חגיגה לעיניים ולטעם – פלפלונים קטנים שמתמלאים בעוף טחון, עשבי תיבול ותבלינים חמים. התוצאה – מנה עדינה אך עשירה, שמתאימה גם לשולחן חג וגם לארוחת שישי משפחתית.עם איזה יין זה הולך: היין החצי יבש של יקב גרנדה מדגיש את הרעננות של הפלפלונים ומוסיף להם נגיעה של מתיקות טבעית. כל לגימה מאירה את טעמי העוף והכוסברה – שילוב שמחבר בין בית ליוקרה. מצרכים - 3 חבילות פלפלונים קטנים - 500 גרם בשר עוף טחון - כוסברה ופטרוזיליה קצוצות - בצל מגורד - פלפל שחור, כורכום, פפריקה, מלח -
יקב גרנדה
19 באוק׳


חצילים ממולאים בבשר – קלאסיקה ביתית עם נשמה של יקב גרנדה🍆
יש מנות שמרגישות כמו חיבוק של בית. החצילים הממולאים האלה הם בדיוק כאלה — ניחוח עדין של טיגון, בשר רך וסבלנות שמתבשלת על אש נמוכה. זהו מתכון של פעם, שממשיך לעבור מדור לדור, ועכשיו מקבל טוויסט עדין של יוקרה ויין טוב.עם איזה יין זה הולך: היין היבש של יקב גרנדה הוא השידוך המושלם למנה הזו – טעמי הרימון העמוקים מאזנים את עושר הבשר ויוצרים חוויה מלאה ומורכבת, כמו ערב נינוח ביקב. מצרכים - 3 חצילים בינוניים - 500 גרם בשר בקר טחון - מלח ופלפל שחור לטעם - מעט פירורי לחם או פרוסת לחם רטו
יקב גרנדה
19 באוק׳


שמן זרעי רימון – הזהב האדום מהטבע
שמן זרעי רימון נחשב לאחד מהשמנים הצמחיים היוקרתיים והעוצמתיים ביותר בעולם הבריאות והקוסמטיקה. מקורו בזרעים הקטנים והעשירים המצויים בליבו של הרימון, פרי שהוכר במשך אלפי שנים כסמל לשפע, חוסן ובריאות. אך רק בעשורים האחרונים התגלתה עוצמתו האמיתית – ריכוז יוצא דופן של רכיבים פעילים המספקים לגוף יתרונות נדירים. ההרכב הייחודי של שמן זרעי רימונים ייחודו של שמן זרעי הרימון טמון בריכוז הגבוה של חומצת שומן נדירה – Punicic Acid . מדובר בחומצת שומן מסוג אומגה 5, אשר קיימת כמעט בלעדית ברימ
יקב גרנדה
11 בספט׳


הרימון – מסמל למסורת יהודית ועד סופר-פוד עולמי
הרימון הוא אחד הפירות העתיקים והמפוארים ביותר שצמחו באזור המזרח התיכון, ודרכו ניתן להבין את השילוב בין תרבות, מסורת ובריאות לאורך הדורות. כבר בתנ"ך, הרימון מוזכר פעמים רבות כסמל ליופי, לשפע ולפוריות – החל מקישוטי בגדי הכהן הגדול (“וַיַּעֲשׂוּ עַל שׁוּלֵי הַמְּעִיל רִמֹּנֵי תְכֵלֶת וְאַרְגָּמָן” – שמות כח, לג), ועד להבטחת הארץ “אֶרֶץ חִטָּה וּשְׂעֹרָה… גֶּפֶן וּתְאֵנָה וְרִמּוֹן” (דברים ח, ח). במסורת היהודית, הרימון נושא משמעות רוחנית עמוקה – גרגרי הרימון נתפסו כמטפורה לריבוי
יקב גרנדה
11 בספט׳


הסגולות של משקה הרימון – מסורת, בריאות וחוויה מודרנית
הרימון נחשב לאחד הפירות העתיקים, המסתוריים והמרתקים ביותר במזרח התיכון, והוא מלווה את התרבות האנושית כבר אלפי שנים. בארץ ישראל הקדומה, הרימון סימל יופי, שפע ופוריות, והוזכר לא פחות מעשרות פעמים בתנ"ך. הוא עיטר את בגדיהם של כהני בית המקדש ואף נחרט על מטבעות ופסיפסים קדומים. במקורות היהודיים נהוג היה לייחס לו גם סגולות רוחניות – הרימון כמטפורה לעם ישראל: "כָּל יִשְׂרָאֵל מָלֵאִים מִצְווֹת כָּרִימוֹן." גם במציאות היומיומית של ארץ ישראל בעבר, הרימון היה נוכח כמעט בכל בית. יהודים,
יקב גרנדה
11 בספט׳


bottom of page
